Kürbis-Wraps
Auf unserem Acker sind so viele Kürbisse gewachsen, dass ich einfach ein Rohkostgericht brauchte, das ich damit zubereiten kann. Gemüsewraps hatte ich schon früher öfters…
Kategorie: Rohkost
Rezepte, Tipps und alles rund um die Rohkost und vegane Ernährung…
Rohkost im September
Im Herbst essen wir gerne rohe Kürbswraps (siehe Eingangsfoto), gefüllt mit marinierten Pilzen und Salaten. Kürbiswrap-Rezept Gerne esse ich um diese Jahreszeit auch eine cremige,…
Gesunde Zähne – trotz vieler Früchte
Sommerzeit ist Früchtezeit, jetzt gibt es viel regionales, saisonales Obst zu kaufen oder im eigenen Garten zu ernten. Auch ich esse um diese Jahreszeit manchmal…
Rohkost im August
Leckeres Rohkosteis Maulbeer-Bananen-Zitroneneis Man mixt erst die frischen Früchte (1/3 Anteil) mit 2-3 EL Mandelmus. Dann fügt man die gefrorenen Früchte (2/3 Anteil) dazu und…
Rohkost im Juli
Es ist wieder so weit, die Beeren sind reif und wir müssen im Moment kein Obst zukaufen. Unser Maulbeerbaum gedeiht prächtig. Infos, wo man solche…
Chemie auf dem Erdbeerfeld
Ende Mai ist endlich wieder Erdbeerzeit!! Nach langem Suchen haben wir ein Bio-Erdbeerfeld zum selber Pflücken in der Nähe von Ingolstadt gefunden: www.auenhof.bio/* und einen…
Rohkost im Juni
Sesambrei Grundrezept und Variante Oft essen wir jetzt im Sommer als erstes Frühstück ein paar Früchte mit Löwenzahn und wenn wir wieder Hunger bekommen einen…
Rohkost im Mai
Lecker: Junge Baumblätter von Kirsche und Linde. Kirschblätter kann man auch zu den Früchten verzehren, zarter sind sie aber jetzt im Frühjahr. Ein Vorteil: Die…
Die Wurzel auf Social-Media
Seit kurzem sind wir auch auf Instagram aktiv. In kurzen, flotten Videos informieren wir über Vitalkost und alles, was zu einem gesunden Leben gehört. Hier…
Carob-Schokokuchen
Hier das Rezept des Kuchens: Zutaten:1 Kastenform2 Kastenformen2 ganz volle Formen + RestBio-Mandeln*220 g440 g660 gBio-Buchweizen250 g500 g750 gBio-Datteln*150 g300 g450 gBio-Kakaomasse110 g220 g330 gBio-Carobpulver*70…
Die Aviva-Methode
Praxisbuch Aviva-Methode - Buchvorstellung von Andrea Delias Die 18 Basis-Übungen werden ausführlich erklärt, sodass sie für den Leser nachvollziehbar sind. Am einfachsten ist es, wenn…
Rohkost im Januar
Dieses Jahr tut es mir gut, öfters etwas Quinoa oder Vollkornreis, eine Kartoffel etc. zur Rohkost zu essen. Dazu ggf. noch trockenes Gemüse, d. h.…
Bitterstoffe in Korinth Oliven
Die Bio-Korinth Oliven von der Wurzel sind baumreif geerntet und luftgetrocknet. Sie sind völlig ohne Salz und enthalten natürliche Bitterstoffe und Fette. Tipp: Korinth-Oliven passen…
Grüne Drinks
Frische grüne Säfte sind super und eine Zeitlang habe ich selbst Weizengras gezogen und täglich ausgepresst. Der Arbeitsaufwand war jedoch enorm und wurde neben Haushalt,…
Rohkost im Dezember
Der Dezember ist der Schlemmermonat schlechthin. Lebkuchen, Stollen, Plätzchen. Wenn selten nicht roh, dann zumindest vegan. Gekaufte Leckereien sind meistens zu süß, daher bleibt nur…