Rohkost im Oktober
Während Michael gerne Karottensalat isst, mögen die Kinder und ich lieber Krautsalat aus Spitzkohl (ist etwas weicher als Weißkohl). Den Krautsalat mache ich (wie auch…
Während Michael gerne Karottensalat isst, mögen die Kinder und ich lieber Krautsalat aus Spitzkohl (ist etwas weicher als Weißkohl). Den Krautsalat mache ich (wie auch…
Außen hui, innen pfui… (das trifft auf viele Äpfel zu). Wir hatten ca. 30 kg Apfelabfälle von den Früchten, die wir zum Entsaften gegeben haben…
Mitte Oktober konnten wir in unserem Garten noch einige Früchte ernten. Besonders freuten wir uns über die Feigen. Welche Früchte kann man noch finden um…
Bereits vor 4.500 Jahren wurden Algen in China verzehrt. Kaum ein anderes Nahrungsmittel hat so viele wertvolle Eiweiße, Fettsäuren, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente wie Algen.…
Algen enthalten viel natürliches Jod. Oft zuviel, meinen das Bundesinstitut für Risikobewertung und die DGE (die ja auch gegen vegane Ernährung ist...). Die empfohlene Tagesmenge…
Atemübungen Der Körper reinigt sich nicht nur über Haut und Darm, sondern maßgeblich auch über die Lunge. Daher können Atemübungen aus dem Yoga unterstützend zu…
Herbstreinigung Vor dem Winter sollte der Körper nochmal richtig durchgeputzt werden. Solange es draußen noch frische Kräuter gibt, stehen diese bei uns täglich auf dem…
Jeder sollte 1 -2 x im Jahr eine Parasitenkur machen, in Ländern wie Russland hat das Tradition. Hierzulande, wo Tiere mit im Haus leben, komischerweise…