Mein Biogarten im Juni
Grünzeug gibt es nach wie vor in rauhen Mengen. Schade, dass Gurken, Tomaten, Zucchini, Bohnen... noch auf sich warten lassen. Kräuter ernten wir fast täglich…
Kategorie: Garten
Tipps aus meinem Selbstversorgergarten, der mich jedes Jahre Neues lehrt…
Wintergewächshaus
Ende April 2025 kam ich zu dem Schluss, dass es sich nicht lohnt, über den Winter im Gewächshaus Pflanzen zu kultivieren. Die Pflanzen hatte ich…
Mein Biogarten im Mai
Hier erfährst Du, wie sich die Pflanzen entwickelt haben, die im Winter über das Gewächshaus bevölkert haben... Ich hoffe, dass jetzt kein Frost mehr kommt,…
Mein Biogarten im März
Obstbäume pflegen Im März dünge ich alle Sträucher und Bäume mit Kaninchenmist (von unseren Tieren). Das ist mit Sägespähnen oder mit Heu vermischt und zugleich…
Mein Biogarten im Februar
Topinambur Bei frostfreiem Wetter ernte ich Topinambur-Wurzeln, diese schmecken roh und leicht gedünstet. Sie sind sehr gesund und man kann sie den ganzen Winter über…
Mein Biogarten im Januar
Die letzten Jahre hatte ich im Winter im Gewächshaus Salate stehen, die ich im Januar/Februar noch ernten hätte können, wenn die Wühlmäuse (trotz Gitter) nicht…
Wenig-Arbeit-Acker 2024 Update Herbst:
Der Acker Ende Oktober: links 29. Okt. / rechts Ende Aug. Fazit: Ich hätte nicht gedacht, dass alles so gut wächst, denn Mitte September waren…
Chlorophyllspeicher füllen
Apfel-Wildkräutersaft Sogar Anfang November kann man an vielen Stellen in der Natur oder im Garten noch zahlreiche Wildkräuter finden. Jetzt ist die Zeit, nochmal alle…
Ein Apfelkompost-Beet
Außen hui, innen pfui… (das trifft auf viele Äpfel zu). Wir hatten ca. 30 kg Apfelabfälle von den Früchten, die wir zum Entsaften gegeben haben…
Brennesseln trocknen
Auch im September und Oktober kann man noch Brennesseln sammeln, vorausgesetzt, die Pflanzen wurden im Sommer zurückgeschnitten. Die erste Ernte kann bereits im Juni stattfinden.…
Schneckenplage
Eingangsfoto - schwarze Schnecke in Dänemark Jeder Hobbygärtner kennt das leidige Thema und es gibt verschiedene Wege, mit der alljährlichen Schneckenplage umzugehen. Ich habe bereits…
Wenig-Arbeit-Acker 2022
Ich hatte ja von einem Acker berichtet, den ich neu angelegt habe. Es handelt sich dabei um einen Acker mit wenig Gießaufwand. Der Wurzel-Sepp in…
Wenig-Arbeit-Acker 2023
Den Acker habe ich 2022 angelegt und 2023 erweitert und eingezäunt. Zusätzlich habe ich auf unsere Wiese ein paar Misthaufen gekippt, in die ich Mais…
Tolle neue Obstbäume
Tolle Bio-Obstbäume gibt es im Gartenreich Oberrieden*, bei Altdorf in der Nähe von Nürnberg. Im Frühjahr habe ich den hinteren Gartenteil umgestaltet und eine Apfel-Zwetschgen-Hecke…
Die Kräuter in meinem Garten
So lautet der Titel eines meiner liebsten Kräuterbücher. Gerne schlage ich nach und schaue, welchen Nutzen, welche Inhaltsstoffe und Wirkungen die verschiedenen Kräuter, die bei…