Mein Biogarten im Mai
In der aktuellen Wurzel (01/2026) findest Du ein Interview von mir mit dem Humushüter Willy Schnell. Das hat mich dazu bewegt, meine Beete und Sträucher…
In der aktuellen Wurzel (01/2026) findest Du ein Interview von mir mit dem Humushüter Willy Schnell. Das hat mich dazu bewegt, meine Beete und Sträucher…
Bei Telegram haben wir einen Kanal eingerichtet, in dem sich Wurzel-Leser über Rohkostthemen austauschen und vernetzen können. Auch mich findet Ihr dort im Chat. Hier…
Wildkräuterfülle Frühling ist Wildkräuterzeit! Zur Zeit verspeisen mein Mann und ich jeden Tag Wildkräuter, hauptsächlich Giersch und Löwenzahl. Den Giersch pflücken wir auch im Wald,…
Lecker: Junge Baumblätter von Kirsche und Linde. Kirschblätter kann man auch zu den Früchten verzehren, zarter sind sie aber jetzt im Frühjahr. Ein Vorteil: Die…