In der aktuellen Wurzel (01/20) ist ein ausführlicher Bericht über Fasten mit einfacher Rohkost und was es dabei zu beachten gibt.

Ich möchte heute vorstellen, wie so ein Rohkost-Fastentag bei mir aussieht:

8.30 Uhr: Grüne Lichtkraft-Drink zum Frühsport

11 Uhr: ein paar eingeweichte Gojibeeren und Pflaumen (waren selbstgetrocknet), dazu 1 Apfel und Wildkräuter

15 Uhr: 6 Topinambur-Wurzeln, 3 Cherrytomaten, ein paar Bärlauchblätter

19 Uhr: 1 Orange mit Giersch und Löwenzahn oder 1 Tasse Kräutertee

Man spürt sehr deutlich, wie dem Körper die Entlastung guttut… Mein Mann bevorzugt etwas mehr Auswahl – ein schöner Rohkost-Gemüseteller ist im Wurzelheft abgebildet.

Der einfache Rohkosttag mit Fetten sieht bei mir meistens so aus:

8.30 Grüne Lichtkraft

10.30 Uhr Apfel, Avocado, Wildkräuter, ggf. ein paar Nüsse

16.30 Uhr: Karotten mit Nüssen oder Topinambur mit Nüssen

19 Uhr: 1 Orange mit Giersch und Löwenzahn oder 1 Tasse Kräutertee

Wichtig ist, mit dem Essen zu warten, bis man wirklich starken Hunger spürt. Mittags bevorzuge ich oft ein Schläfchen in der Sonne und verschiebe das Essen nach hinten.

Diese 2 einfachen Rohkosttage bauen wie jede Woche ein, da diese Kost nochmal was ganz anderes ist als Rohkost mit Salaten, Öl, Kräckern und Gourmet-Rohkost. Probier es einfach mal selbst aus!

Mehr Infos findest Du in der Wurzel 01/20.

Manchmal geht es ganz einfach, ich bin fit, habe kein Hungergefühl und buddle stundenlang den Garten um. Es kommt aber auch vor, dass ich antriebslos und hungrig bin und den Fastentag abbreche bzw. Fette hinzunehme. Es hängt auch immer mit Terminen, Stress, Wetter, Monatszyklus etc. zusammen und man sollte nicht zu streng mit sich selbst sein. Das Leben soll Spaß machen!!

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