Carob-Schokokuchen
Hier das Rezept des Kuchens: Zutaten:1 Kastenform2 Kastenformen2 ganz volle Formen + RestBio-Mandeln*220 g440 g660 gBio-Buchweizen250 g500 g750 gBio-Datteln*150 g300 g450 gBio-Kakaomasse110 g220 g330 gBio-Carobpulver*70…
Kategorie: Rezepte
Hier findest Du einige unserer Lieblingsrezepte. Viel Spaß beim Zubereiten!
(roh-)köstlicher Mohnstollen
Rezept für 1 großen Stollen (ca. 24 Scheiben), oder 2 kleine Zubereitungszeit: 20 Min. Stollenteig: Zu Beginn den Chia-Ei-Ersatz vorbereiten: 1 gehäufter EL Bio-Chia-Samen in…
Anti-Parasiten-Tinktur
Jeder sollte 1 -2 x im Jahr eine Parasitenkur machen, in Ländern wie Russland hat das Tradition. Hierzulande, wo Tiere mit im Haus leben, komischerweise…
Sesam-Hafer-Aronia-Brei
Zutaten für 2-3 Personen: ein Sprossenglas mit 200 g schwarzem Bio-Sesam füllen, mit Wasser übergießen und über Nacht einweichen (wir verwenden nur noch schwarzen Sesam,…
Senf-Dressing
Die meisten Leute kennen herkömmliches Senf-Dressing und ein solches lässt sich auch auf rohkostart zubereiten. Ich hab hier mehrere Varianten, die a-Variante ist die gesündeste,…
Oximel
Oximel ist ein Gemisch aus Essig und Honig. Diese Mischung war bereits im Altertum für ihre Heilkraft bekannt. In der Regel verwendet man 3 Teile…
Leckerer, gesunder Glühpunsch
Man erinnert sich an vergangene Tage und kauft vielleicht mal eine Flasche Bio-Glühpunsch für die Familie. Dabei stellt man fest, dass das Gebräu viel zu…
Schnelle Rohkost-Lebkuchen
Rezept als PDF zum Ausdrucken Für 8-9 große oder 16-25 kleine Lebkuchen bzw. 1 Trocknerblech voll. Familien empfehle ich, die 2-3 fache Menge zuzubereiten. Diese…
Kräuteressig
Ein schönes, selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk ist Kräuteressig, den man mit den letzten Schätzen aus dem Garten herstellen kann. Ich pflückte Rosmarin, Estragon, Majoran, Salbei und Bohnenkraut.…
Detox-Zäpfchen selbst herstellen
die Nexus-Zäpfchen sind gut für Leber und Darm und sollen gegen Entzündungen, Parasiten, Candida, etc. wirken. Zudem gelangen die Wirkstoffe über die Darmschleimhaut direkt ins…
Kürbis-Wraps
Auf unserem Acker sind so viele Kürbisse gewachsen, dass ich einfach ein Rohkostgericht brauchte, das ich damit zubereiten kann. Gemüsewraps hatte ich schon früher öfters…
Darmgesundheit – Laxplum
Vor einigen Monaten stieß ich auf die Laxplum, die ich seither sporadisch nehme. Die fermentierten grünen Pflaumen kurbeln die Verdauung unglaublich an. Ich kann sie…
Erdmandelbrei
Zutaten: 1 kleingeschnittener Apfel, 1 zerdrückte Avocado, 2-3 EL Erdmandelmehl*, 1-2 TL Bio-Carobpulver, 1-2 EL gekeimter Buchweizen, 1-2 TL Zimt, 3-4 EL eingeweichte Bio-Trockenfrüchte, etwas…
Winter-Detox-Drinks
Morgens tut ein Detox-Drink gut, hier habe ich zweierlei zur Auswahl: Entweder trinke ich einen warmen Kräutertee mit dem Saft von 1/2 - 1 Zitrone,…
Gesichtscreme
Foto: Bienenwachs Jeder kann sich einfach und günstig aus natürlichen Zutaten selbst eine Gesichtscreme herstellen. Ich verwende dafür folgende Zutaten (natürlich alles bio): Bienenwachs (alternativ…