Rohkost im Januar
Dieses Jahr tut es mir gut, öfters etwas Quinoa oder Vollkornreis, eine Kartoffel etc. zur Rohkost zu essen. Dazu ggf. noch trockenes Gemüse, d. h.…
Kategorie: Rohkost
Rezepte, Tipps und alles rund um die Rohkost und vegane Ernährung…
Bitterstoffe in Korinth Oliven
Die Bio-Korinth Oliven von der Wurzel sind baumreif geerntet und luftgetrocknet. Sie sind völlig ohne Salz und enthalten natürliche Bitterstoffe und Fette. Tipp: Korinth-Oliven passen…
Grüne Drinks
Frische grüne Säfte sind super und eine Zeitlang habe ich selbst Weizengras gezogen und täglich ausgepresst. Der Arbeitsaufwand war jedoch enorm und wurde neben Haushalt,…
Ist Yoga Frauensache?
Yoga bedeutet, Körperübungen mit einem bestimmten Bewusstsein zu machen, mit einer inneren Ausrichtung z. B. auf Frieden und Ruhe. Gymnastik hingegen ist rein mechanisch, ohne…
Jod – wichtig oder giftig?
Algen enthalten viel natürliches Jod. Oft zuviel, meinen das Bundesinstitut für Risikobewertung und die DGE (die ja auch gegen vegane Ernährung ist...). Die empfohlene Tagesmenge…
Mein Rohkostweg
Ich kam Anfang 2001 zur veganen Kost und ein Jahr später zur Rohkost. Seit dem habe ich fast alle Arten von Rohkost ausprobiert - mit…
Brennesseln trocknen
Auch im September und Oktober kann man noch Brennesseln sammeln, vorausgesetzt, die Pflanzen wurden im Sommer zurückgeschnitten. Die erste Ernte kann bereits im Juni stattfinden.…
Sesam-Hafer-Aronia-Brei
Zutaten für 2-3 Personen: ein Sprossenglas mit 200 g schwarzem Bio-Sesam füllen, mit Wasser übergießen und über Nacht einweichen (wir verwenden nur noch schwarzen Sesam,…
Zu viel Obst?
Noch immer gibt es viele Rohköstler, die Berge von Obst essen und es gibt auch welche, die Früchte ganz verteufeln. Wir versuchen, einen Mittelweg zu…
Senf-Dressing
Die meisten Leute kennen herkömmliches Senf-Dressing und ein solches lässt sich auch auf rohkostart zubereiten. Ich hab hier mehrere Varianten, die a-Variante ist die gesündeste,…
Das Paradox des langen Lebens
Buchvorstellung von Andrea Delias Autor Dr. med. Steven R. Gundry Der Herzchirurg Dr. Gundry dachte, ihm würde es im Alter genauso ergehen wie seinem Vater:…
Omega 3 – wichtig fürs Gehirn!
Pflanzliches Lebenselixier aus dem Meer - Infos aus dem Buch "Die Algenöl-Revolution" von Dr. med. Michael Nehls (Buch siehe hier) Unsere Vorfahren waren auch Fischer…
Rohkost-Fasten
In der Wurzel-Zeitschrift 01/20 (Cover siehe unten) ist ein ausführlicher Bericht über Fasten mit einfacher Rohkost und was es dabei zu beachten gibt. Beispiel für…
Blog im neuen Outfit
Mein Blog startete im Januar ins 5. Jahr. Dies nahm ich zum Anlass, alle Beiträge zu überarbeiten und den Blog neu aufzubauen. Jeden Monat gibt…
Oximel
Oximel ist ein Gemisch aus Essig und Honig. Diese Mischung war bereits im Altertum für ihre Heilkraft bekannt. In der Regel verwendet man 3 Teile…