Mein Biogarten im November
Die Kaki wird Ende Oktober/Anfang November genussreif. Auf den Fotos links sieht man Kakipflaumen, die etwa kirschgroß sind und rechts Mispeln, die erst nach dem…
Die Kaki wird Ende Oktober/Anfang November genussreif. Auf den Fotos links sieht man Kakipflaumen, die etwa kirschgroß sind und rechts Mispeln, die erst nach dem…
Rezept als PDF zum Ausdrucken Für 8–9 große oder 16–25 kleine Lebkuchen bzw. 1,5 Trockner-bleche voll. Zubereitungszeit: 40 Min. (mit Glasur) 350 g Bio-Mandeln (optimal: vorher…
Wie beweglich bist Du? In der dunklen Jahreszeit bleibt mehr Zeit für Körperübungen. Bereits jetzt sollte an neuen, guten Gewohnheiten gearbeitet werden und nicht erst…
Rezept für 1 großen Stollen (ca. 24 Scheiben), oder 2 kleine Zubereitungszeit: 20 Min. Stollenteig: Zu Beginn den Chia-Ei-Ersatz vorbereiten: 1 gehäufter EL Bio-Chia-Samen in…
Neben Krautsalat essen wir zur Zeit auch viel milchsauer Vergorenes, z. B. Kimchi und Sauerkraut. Im Bioladen gibt es unpasteurisierte Rohkostware im Kühlregal. Ich hab…
Wer vor dem Winter sein Immunsystem stärken möchte, kann dies u. a. durch eine Kur mit Artemisia-Knoblauch-Zäpfchen machen. Wir Du diese selbst herstellen kannst, erfährst…