Juli & August 2021
Vitalkost Sommerzeit ist Beerenzeit... im Juli hatten wir wie immer viele Stachelbeeren und die Brombeerernte dieses Jahr war besonders gut. Die Beeren esse ich am…
Kategorie: Jahreskreis
Hier findest Du Infos aus den Bereichen Ernährung, Detox, Yoga & Bewegung und Selbstversorgung, jeweils passend zum jeweiligen Monat. Denn je nach Jahreszeit verändert sich unser Essverhalten/Fitnesstraining, etc. Was im Sommer total gut tut, kann im Winter Schaden zufügen.
Mai 2021
Vitalkost Momentan machen wir regelmäßig Smoothies und essen bergeweise Wildkräuter. Am meisten Giersch und Löwenzahn. Unsere Enten haben leider den ganzen Giersch im Garten weggefressen,…
April 2021
Vitalkost Den ersten Löwenzahn im Hochbeet konnten wir schon ernten... Lecker, nach dem Winter haben wir uns richtig drauf gestürzt. Jetzt kommt auch schon langsam…
März 2021
Vitalkost Diesen Winter mache ich sehr viel Krautsalat, den auch mein Mann und meine große Tochter gerne essen. Ich kaufe um diese Jahreszeit nicht gerne…
Februar 2021
Vitalkost Im Winter nehmen die Kinder und ich regelmäßig Vitamin D3 und K2 ein. Mehr Infos hier. Und nach wie vor essen wir ab und…
Januar 2021
Vitalkost Über die Feiertage hab ich mir 2 kg angefuttert (sieht man aber nicht). Da gab es nicht nur Rohkost, das gebe ich zu. Aber…
Dezember
Vitalkost Leckereien wie Rohkost-Lebkuchen und Stollen versüßen die Weihnachtszeit. Vielleicht schaffe ich es die nächsten Tage, ein Rezept zu posten. Es ist gerade viel zu…
November
Vitalkost Besonders gerne esse ich im Herbst Krautsalat mit Sauerkraut vermischt. Darunter gebe ich Algen und Rohkostkräckerbrösel. Wir haben vom Umpacken immer sehr viele Brösel…
Der Herbst ist da
(aufgrund von Zeitmangel eine Zusammenfassung für September und Oktober) Vitalkost Im Moment haben wir ganz viele Früchte - Äpfel, Zwetschgen, Birnen, Kornelkirsche, Himbeeren. Mini-Kiwis werden…
August
Vitalkost Im August gibt es eine Tomaten- und Gurkenschwemme, daher essen wir diese Gemüsefrüchte zuhauf. Korn- oder Frühäpfel sind auch noch jede Menge da, die…